Lưu trữ danh mục: Kiến thức

9+ phương pháp giúp kiểm soát lo âu hiệu quả và lâu dài

9+ phương pháp giúp kiểm soát lo âu hiệu quả và lâu dài

Lo âu là phản ứng tự nhiên của cơ thể trước áp lực và những mối đe dọa trong cuộc sống. Tuy nhiên, khi trạng thái này kéo dài hoặc xuất hiện quá thường xuyên, nó có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến tinh thần, giấc ngủ và chất lượng sống. Bên cạnh việc tìm […]

Collagen trong cà phê: Lợi ích, liều lượng và 4 công thức dễ làm tại nhà

Collagen trong cà phê: Lợi ích, liều lượng và 4 công thức dễ làm tại nhà

Bên cạnh các cách làm phong phú cà phê như stevia, dầu MCT, bơ hay ca cao, collagen đang nổi lên như một xu hướng được nhiều người theo chế độ ăn lành mạnh ưa chuộng. Nhưng liệu thêm collagen vào cà phê có thực sự hiệu quả không? Collagen có bị phá hủy bởi […]

Vì sao cảm giác ngon miệng lại quan trọng? Ăn uống vui vẻ cũng là một phần của sức khỏe

Vì sao cảm giác ngon miệng lại quan trọng? Ăn uống vui vẻ cũng là một phần của sức khỏe

Trong nhiều năm, ăn uống thường bị gắn với những quy tắc khắt khe như cắt giảm calo, hạn chế món yêu thích hay kiểm soát khẩu phần nghiêm ngặt. Tuy nhiên, ngày càng nhiều nghiên cứu cho thấy cảm giác vui vẻ và hài lòng khi ăn cũng đóng vai trò quan trọng đối […]

Thực phẩm bổ sung Omega-3: Các loại khác nhau, cách chọn mua và những điều cần lưu ý

Thực phẩm bổ sung Omega-3: Các loại khác nhau, cách chọn mua và những điều cần lưu ý

Omega-3 là axit béo thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng cơ thể, đặc biệt là sức khỏe não bộ. Có ba loại omega-3 chính: EPA (eicosapentaenoic acid), DHA (docosahexaenoic acid) và ALA (alpha-linolenic acid). Cách tốt nhất để bổ sung omega-3 là ăn các thực phẩm nguyên chất giàu omega-3 […]

Rau củ nào phù hợp với chế độ Keto? Danh sách nên ăn và nên tránh kèm hàm lượng carb

Rau củ nào phù hợp với chế độ Keto? Danh sách nên ăn và nên tránh kèm hàm lượng carb

Rau củ chiếm phần lớn trong chế độ ăn keto, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp. Người theo keto thường giới hạn lượng carb ở mức không quá 50 gram mỗi ngày để duy trì trạng thái ketosis — khi cơ thể đốt chất béo thay vì carb để tạo năng lượng. Dưới […]

Hướng dẫn mua sắm thực phẩm lành mạnh: Từ lập danh sách đến đọc nhãn dinh dưỡng

Hướng dẫn mua sắm thực phẩm lành mạnh: Từ lập danh sách đến đọc nhãn dinh dưỡng

Mua sắm thực phẩm có thể gây choáng ngợp với vô số lựa chọn và nhãn sản phẩm khó hiểu. Hướng dẫn này sẽ giúp bạn mua sắm có chiến lược hơn — từ lập kế hoạch, xây dựng danh sách, tích trữ tủ bếp, hạn chế lãng phí thực phẩm đến kiểm soát ngân […]

Protein thực vật: Loại tốt nhất, loại cần cẩn thận và tất cả những gì bạn cần biết

Protein thực vật: Loại tốt nhất, loại cần cẩn thận và tất cả những gì bạn cần biết

Xu hướng ăn uống từ thực vật đang ngày càng được quan tâm rộng rãi. Theo khảo sát Thực phẩm và Sức khỏe năm 2022 của Hội đồng Thông tin Thực phẩm Quốc tế Mỹ, 12% người Mỹ đang theo chế độ ăn thuần thực vật và 31% cho biết họ đã tăng cường sử […]

Chế độ ăn Keto cho bệnh tự miễn: Lợi ích đối với Lupus, MS và Crohn

Chế độ ăn Keto cho bệnh tự miễn: Lợi ích đối với Lupus, MS và Crohn

Ngày nay, các bệnh tự miễn như tuyến giáp Hashimoto, viêm khớp dạng thấp (RA), Lupus, bệnh Crohn và đa xơ cứng (MS) đang có xu hướng gia tăng mạnh mẽ. Chế độ ăn uống và sức khỏe đường ruột là những yếu tố then chốt giúp giảm viêm và kiểm soát các tình trạng […]

Chế độ ăn Keto và những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe não bộ

Chế độ ăn Keto và những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe não bộ

Trong hai thập kỷ qua, chế độ ăn Ketogenic (Keto) đã trở nên phổ biến nhờ hiệu quả giảm cân. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism đã chỉ ra rằng chế độ ăn này còn mang lại những lợi ích to lớn trong […]